Aujourd'hui, je me prépare pour mes excursions de pêche, de camping et de vélo. J'ai acheté un paquet d'épices au Baron et je tente de faire du beef jerkey. C'est très simple et réalisable dans un four conventionnel. Je crois que j'ai mis trop de sel c'est la première fois que j'en fait. Je rêve d'un fumoir!
1 comment:
Mais, cet été on creuse un fumoir soit sur la pelouse avant, soit dans la plate-bande de fleurs, soit dans la forêt à la campagne.
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